[이데일리 스타in 윤기백 기자] ‘전지적 참견 시점’에 ‘중식 여신’ 박은영 셰프가 출연해 첫 독립 레스토랑을 공개한다.

오늘(28일) 방송하는 MBC 예능 ‘전지적 참견 시점’ 387회에서는 15년 차 셰프 박은영의 일상이 그려진다. 이날 박은영은 후배 셰프들과 함께 ‘흑백요리사’에서 첫 합격을 이끌어낸 시그니처 메뉴 동파육 만두를 빚으며 영업 준비에 나선다. 레스토랑 오픈 이후 동파육 만두가 큰 인기를 끌며, 만두를 빚지 못하던 직원들까지 능숙해졌다는 후문이다.

본격적인 영업이 시작되자 고추장 버터를 더한 이색 짜장면, 시래기를 가미한 사천식 생선탕 등 박은영만의 창의적인 중식 메뉴가 눈길을 끈다. 화려한 불쇼와 웍질 역시 이날 방송의 관전 포인트다.

박은영의 스승이자 중식대가 여경래 셰프가 레스토랑을 방문해 함께 된장짜장을 먹으며 이야기를 나눈다. 여경래 셰프는 제자의 독립을 바라보는 솔직한 심경을 전한다. 두 사람은 ‘흑백요리사3’ 출전 가능성에 대해서도 대화를 나눈다. 새 시즌이 ‘4인 1팀’ 식당 대결 방식으로 진행된다는 룰이 언급되며, 스승과 제자가 각자의 팀을 이끌고 맞붙을 가능성도 거론된다.

이후 두 사람은 서울 풍물시장을 찾아 추억을 되새긴다. 과거 한 장에 3500억 원의 가치가 있다고 믿은 그림을 100장 매수했던 일화를 공개하며 웃음을 자아낸다.

박은영 셰프의 중식 세계와 여경래 셰프와의 사제 케미는 오늘 밤 11시 10분 방송되는 ‘전지적 참견 시점’에서 확인할 수 있다.