최근 건강과 간편함을 동시에 추구하는 소비자가 늘면서 영양 균형을 갖춘 간편식 수요가 확대되는 가운데 대상은 뜨거운 물만 부으면 간편하게 완성되는 오트밀 제품으로 시장 공략에 나섰다.

대상은 캐나다산 퀵롤드오트를 55% 이상 사용했으며 대두단백과 해바라기단백을 더해 단백질 함량을 높인 '감자크림'과 '소고기미역' 2종을 출시했다고 15일 밝혔다.

해당 제품은 1봉(50g) 기준 단백질 6.6g, 식이섬유 3.6g을 함유해 식품의약품안전처의 고단백·고식이섬유 기준을 충족한다. 칼로리는 190㎉ 이하로 부담을 낮췄다.

'감자크림'은 치즈와 유크림, 감자를 더해 부드럽고 고소한 맛을 구현했으며, '소고기미역'은 사골 국물에 국산 미역과 소고기를 넣어 깊은 풍미를 살렸다.

조리법도 간단하다. 뜨거운 물 200mL를 붓고 3분만 기다리면 완성되며 전자레인지 조리도 가능하다. 제품은 정원e샵과 청정원 네이버 브랜드스토어, 컬리, B마트 등에서 판매된다.

대상은 연내 '얼큰오징어짬뽕', '단호박' 맛을 추가 출시해 총 4종 라인업을 구축할 계획이다.

한편 최근 오트밀은 식이섬유와 단백질을 간편하게 섭취할 수 있는 식품으로 주목받으며 음료·시리얼·간편식 등으로 활용 범위를 넓혀가고 있다. 대상은 기존에 주로 음료 형태로 소비되던 오트를 따뜻한 식사형 제품으로 재해석해 식사 대용식 시장 공략에 나선다는 전략이다.

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