동원F&B(049770)가 세계 1등 덴마크 유산균사와 공동 개발한 프리미엄 발효유 '덴마크 하이(Hej!) L1'을 출시했다고 23일 밝혔다.

덴마크 하이 L1은 특허 유산균 'L.casei 431'을 포함해 한 병당 유산균 함량이 1000억 CFU에 달한다.

아울러 인체 적용 시험을 통해 섭취 시 유산균이 장에서 생존하는 것을 넘어 장에 부착하는 효과를 과학적으로 확인한 제품이다.

또한 유익균 증식과 유해균 억제에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료(라피노스)와 면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 아연이 들어있으며, 당류 함량을 식약처가 고시한 농후발효유 평균치(8.8g) 대비 30% 낮췄다.

동원F&B 관계자는 "인체 내 미생물 생태계인 마이크로바이옴에 대한 관심이 높아짐에 따라, 한국인의 장 환경을 고려한 프리미엄 발효유 제품을 기획했다"고 설명했다.

마이크로바이옴은 인체 내에 서식하는 미생물과 생태계를 합친 말로 체내에 있는 관련 정보를 통칭한다.

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