손종원 셰프(왼쪽)와 '1886 독일 치즈케이크'(오른쪽). (사진=메르세데스-벤츠코리아)
이 케이크는 칼 벤츠가 1886는 세계 최초의 자동차 ’페이턴트 모터바겐‘을 만든 역사에서 영감을 받아 만든 것이다. 자동차 실루엣을 케이크로 풀어내고, 여기에 독일식 치즈케이크 레시피를 더해 벤츠의 헤리티지를 담앗다.
밀크초콜릿과 치즈를 베이스로 하고, 모터바겐의 바퀴를 형상화한 부분에는 블루베리와 체리 콩포트를 올렸다. 여기에 라즈베리 콩포트, 동결건조 팝핑 캔디, 키르슈 시럽까지 취향대로 곁들일 수 있다. 가격은 2만2000원.
벤츠코리아는 앞서 지난 10일 멤버십 프로그램 ’메르세데스-벤츠 서클‘ 회원을 대상으로 손 셰프가 직접 개발 과정과 콘셉트를 소개하는 자리도 마련했다.
이상국 벤츠코리아 디지털·마케팅·커뮤니케이션 부문 총괄 부사장은 “메르세데스-벤츠 스튜디오 서울을 중심으로 브랜드의 역사와 가치를 고객 일상 속 다양한 경험으로 확장하고 있다”고 말했다.
한편 지난 5월 성수동에 문을 -벤츠 스튜디오 서울은 차량 전시부터 시승, 브랜드 컬렉션 판매, 카페까지 함께 즐길 수 있는 복합 브랜드 공간이다. 지난 3일 기준 누적 방문객은 6만 6000명을 넘어섰다.









