농림축산식품부는 '2026년 대한민국 우리술 품평회'에서 충북 영동 블루와인컴퍼니의 '베리와인1168CS'를 대통령상으로 선정하는 등 6개 부문에서 모두 18개 수상작을 선정했다고 26일 밝혔다.

대한민국 우리술 품평회는 국내 유일의 정부 주관 전통주 경연대회로, 우수한 우리술을 발굴하고 품질 향상과 경쟁력 제고를 위해 2010년부터 매년 개최하고 있다. 올해는 294개 업체가 472개 제품을 출품해 지난해(402개)보다 출품작이 크게 늘었다.

출품작은 저도탁주, 고도탁주, 약·청주, 과실주, 증류주, 기타주류 등 6개 부문으로 나눠 평가했다. 전문가와 국민평가단이 맛·향·색·질감·완성도 등을 평가했으며, 해외 소비자의 기호와 수출 가능성을 고려해 외국인 평가단도 심사에 참여했다. 서류심사와 현장평가에서는 지역 농산물 사용 여부 등을 확인하고, 원산지 위반 이력이 있는 업체에는 감점을 적용해 공정성을 높였다.

올해 대통령상은 블루와인컴퍼니의 '베리와인1168CS'가 차지했다. 충북 영동에서 재배한 14브릭스 이상의 캠벨얼리 포도로 만든 알코올 도수 13도의 과실주다. 포도를 파쇄한 뒤 저온침용을 거쳐 짧게 1차 발효하고 착즙 후 2차 발효하는 방식으로 원물의 신선한 풍미를 살렸다. 선명한 자줏빛과 딸기·꽃 향, 신선한 산도와 타닌의 균형이 특징이다.

부문별 대상에는 전통 양조법을 현대적으로 재해석한 제품과 지역 농산물의 특성을 새로운 양조기술로 살린 제품들이 이름을 올렸다.

저도탁주 부문 대상은 경기 포천 술빚는전가네의 '산정호수 동정춘 막걸리'다. 멥쌀과 누룩으로 먼저 술을 빚은 뒤 찹쌀 고두밥을 더해 한 차례 더 발효한 막걸리로, 조선시대 3대 명주로 알려진 '동정춘'을 현대적으로 재현했다. 물을 적게 넣어 진하게 발효해 풍성한 과일 향과 달콤한 맛을 구현했다.

고도탁주 부문 대상은 경기 구리 우리첫술의 '우리첫술 청설'이다. 멥쌀과 누룩으로 두 차례 빚고 기계를 이용한 대량생산 대신 양조사가 직접 소량 생산한 수제 탁주다. 바닐라 요거트를 연상시키는 부드럽고 크리미한 질감과 깔끔한 뒷맛이 특징이다.

약·청주 부문 대상은 경기 성남 내올담의 '담 골드'다. 술에 은은한 황금빛을 내는 '황금주' 제조법으로 만든 약주로, 경기미를 5주간 발효한 뒤 10주간 숙성했다. 단맛이 적고 깔끔한 맛에 산뜻한 신맛이 조화를 이룬다.

과실주 부문은 '베리와인1168CS'가 대통령상을 받아 별도의 대상을 선정하지 않고 최우수상과 우수상만 수여한다.

증류주 부문 대상은 충북 청주 조은술세종의 '이도42'다. 청주의 친환경 유기농 쌀을 발효·숙성한 뒤 압력을 낮춰 저온에서 증류한 42도 증류식 소주로, 높은 도수에도 깔끔한 맛과 부드러운 목넘김을 구현했다.

기타주류 부문 대상은 경북 예천 착한농부 예천지점의 '복도만취 6도'다. 예천 쌀로 만든 증류주에 지역산 복분자 과즙을 더한 6도 리큐르로, 쌀 증류주의 부드러운 풍미와 복분자의 새콤달콤한 맛을 조화시켰다. 가볍고 산뜻한 저도주를 선호하는 젊은 소비자의 취향과 최근 주류 소비 흐름을 반영한 제품이다.

농식품부는 수상작이 실제 매출과 판로 확대로 이어질 수 있도록 단계별 지원에도 나선다. 우선 18개 수상작 카탈로그를 제작·배포하고, 9월에는 서울 북촌과 동대문 두타몰의 전통주 갤러리에서 수상작 시음·판매 행사를 연다. 백화점·대형마트·온라인몰 등 주요 유통사의 상품기획자(MD)와 호텔·외식업체·주류전문점 구매 담당자, 언론 관계자를 초청한 시음 상담회도 진행한다.

10월에는 백화점 팝업스토어를 운영하고, 11월에는 우리술 대축제 우선 입점과 국내외 바이어 상담회를 추진한다. 12월에는 수상업체의 해외 주류박람회 참가와 현지 유통현장 견학도 지원할 계획이다.

시상식은 오는 11월 13일 서울 aT센터 제1전시장에서 열리는 우리술 대축제 개막식에서 진행한다. 대통령상 1점에는 1000만 원, 대상 5점에는 각각 300만 원, 최우수상 6점에는 각각 200만 원, 우수상 6점에는 각각 100만 원의 상금이 수여된다.

정경석 농식품부 식품산업정책관은 "수상작들이 우리 농산물의 가치와 각 지역의 개성을 잘 보여주고 있다"며 "소비자가 우수한 우리 전통주를 더 쉽게 접하고 수상업체가 국내외 시장으로 진출할 수 있도록 홍보와 판로 지원을 강화하겠다"고 말했다.

euni1219@news1.kr